【出来立て黒豆大福の会】1月26日(日曜日)
お菓子には出来立てが一番美味しいものと、時間が経ってもそう味に変化のないお菓子とがあります。
前回のきんとん(和栗モンブラン)なんかも出来立てが空気も含まれふわっとして一番美味しいお菓子です。
それと今回の黒豆大福も出来立てが一番美味しいお菓子になります。
皆さんご存知のようにお餅は時間と共にすぐに硬くなっていきます。
それを回避する為に糖類や酵素を入れたりしますが、それをしてしまうと『純粋な大福』ではなくなりますのであくまでもお餅だけの大福です。
出来立ての大福を食べていただく機会は中々無いと思いますので是非お越し下さい。
この大福の黒豆は丹波の無農薬の黒豆を使っておりますが、
その黒豆は今年は大不作で僅か6kgしか収穫出来なかったようで2kgは次の作つけに使うので残りは4kgだけです。
その貴重な黒豆を山本君から
分けて頂いたので
この会には、その希少な黒豆を塩茹でして使います。
ただの大福ですが餅米、小豆、砂糖、黒豆の出来立て無農薬の素材で作る大福は中々他では味わえないと思っておりますので是非お越し下さい。
勿論、そんな純粋大福を前回同様に小学生以下の子どもさんには無料で召し上がっていただきます。
本物の大福の味を子どもさんに知ってもらって下さい。
今回は、寒い時期ですので外でお待ち頂くのは大変ですので時間制にさせて頂きたいと思います。
*建物の大家さんのご厚意により2階部分をお借りさせて頂きましたので、そちらでお待ちも頂けます。
場所は、芦屋『上』になります。
芦屋市茶屋之町10-9
0797-38-3781
日にちは1月26日(日曜日)
13時・14時・15時・16時の4回になります。
お茶と黒豆大福のセット1200円(税別)になります。
小学生以下の子どもさんは何人でも無料です。
お申込みのメモにお越し頂く子どもさんの人数をお書き下さい。
前回も沢山の子どもさんにお越し頂き嬉しい限りでした。
各会人数に限りがありますので、お早めにお申込み下さい。
こちらから宜しくお願い致します。
mochishou-shizuku.stores.jp

黒豆大福の通販でのお申込みではなく、
お店までお越し頂く会ですので、お間違いなく
ー良薬は口に甘しー
芦屋『上』