お菓子には砂糖というリスクがあります。

全否定する考えもあればエネルギー源であるという意見もあります。

全否定ではないですが明らかなリスクは減らすことは大事ですので白砂糖を避けたりオーガニックの砂糖を使ったりはします。

「リスクを最小にメリットは最大化です」

そして、菊芋のイヌリンが血糖値を下げる働きがあると言われているので

うちの薯蕷饅頭は大和芋と菊芋のハイブリッドです。

＊この薯蕷饅頭を食べても血糖値が上がらないということではないのでお間違いなく。

ー  お菓子で百薬の長を目指す ー